Prima del 1985, sotto altro assetto societario la ditta Sartori già operava nell’ambito della Raffineria API di Falconara fin dal 1948. L’attività svolta dalla Sartori é stata generalmente quella di edilizia industriale in cemento armato atta alla costruzione di strutture per serbatoi e per impianti. Sono state costruite strutture, compresi capannoni per varie attività economiche presso il porto di Ancona, e la zona industriale di Ancona, Falconara Marittima e Jesi.
Presso il sito industriale del gruppo API di Falconara Marittima la Sartori ha curato per anni la manutenzione ordinaria e straordinarie relativa a lavori civili compresa la rete stradale interna e realizza nuove strutture e opere.
Da più di venti anni La Sartori opera presso la Industria Farmaceutica ACRAF ANGELINI SPA di Ancona curando la manutenzione ordinaria e straordinaria degli immobili e le strade e piazzali e realizza nuove strutture ed opere.